Италия дизайн және гастрономия саласындағы әлемдегі көрнекті елдердің бірі екені сөзсіз. Шарап жасау ұрпақтан-ұрпаққа жалғасып келе жатқан және ежелгі дәуірден бері жалғасып келе жатқан Италия Франциядан кейінгі әлемдегі ең ірі шарап өндіруші болып табылады. Дүние жүзіндегі шарап өндірісінің бестен бір бөлігін жүзеге асыратын елдің климатына байланысты жүзімдіктерді әр өңірде кездестіруге болады. Жүзімдіктер мен зәйтүн тоғайларына толы Италияда шағын қалаларда таңғажайып дәмді шараптардың дәмін татуға болады. Егер сіз Италияда болмасаңыз, бірақ олардың шараптарын шынымен қаласаңыз, оларды осы жерден сатып алуға болады.
Италияның әлемге әйгілі шарап жолдары
Жүзімнен ашытылған шарап және өзінің ерекше дәмі арқасында көптеген әуесқойлары бар, ерекше жағдайларда тұрақты сусын ретінде белгілі. Дәмдері мен сорттары жемістің сапасы мен алкогольдің арақатынасына байланысты өзгеретін шарап. Қызыл, ақ және қызғылт түстері бар. Бұдан басқа, сіз арнайы өндіріс технологиялары арқылы жасалған жарқыраған шараптарды таба аласыз. Жасы ұлғайған сайын таңдайыңызға дәм қосатын бұл сусын шығарылған күнінен кейін 10 жылдан кейін өзінің ең дәмді түрін алады. Мұқият дайындалған шараптарды зерттейтін шарап әуесқойлары үшін Италияда уақытты жақсы өткізіп қана қоймай, дәмді шараптарды дәл сол жерде дәмін татуға болатын арнайы маршруттар бар. Сіз Италияның әлемге әйгілі шарап бағыттарын зерттей аласыз, Жерорта теңізіндегі осы дәмді елмен танысып, сапалы шараптардың дәмін тата аласыз.
1. Тоскана-Чианти
Италияның ең танымал шарап бағыттарының бірі Тосканадағы Чианти жүзімдіктері жыл сайын шарап әуесқойларына толы. Толық және барқыт құрылымымен танымал Chianti шараптары тек қолмен терілген жүзімнен жасалады. Чиантиде, Флоренциядан шамамен бір сағаттық жерде, сіз күн бату фонында жасыл және қызыл шатырлы жүзімдіктер арасында Чианти шарабынан ләззат ала аласыз. Көзге көрінетіндей үлкен жерлерде орналасқан тас үйлер тұрудың тамаша нұсқаларын ұсынады.
2. Монтепульсиано
Сиенадан 40 минуттық жерде орналасқан Валь-Д’Орсиа аймағының табиғаты қол тимеген және биік төбелері бар ерекше көрініс бар. Италияның әлемге әйгілі гастрономиялық қалаларының бірі болып табылатын Монтепульсиано қаласы «Монтепульсиано д’Абруццо» және «Вино Нобиле ди Монтепульсиано» шараптары үшін лайықты беделге ие. Монте-Оливето Маджоре монастырі — аймақтағы міндетті түрде көретін орындардың бірі. Сіз Ренессанс ғимараттарымен жабылған аймақта әйгілі Пичи макаронының және жергілікті ірімшіктердің дәмін татып тамашалай аласыз. Монтепульсианодағы турлармен сіз бірден Валь-д’Орсия аймағын зерттей аласыз.
3. Монтальчино
Тарихи құлыптар, ескі қала орталығы және баруға тұрарлық шарап бағыттары арасында орналасқан Монтальчино аймағы ғасырлар бойы өндірілген ерекше шараптарымен танымал. Тарихи шарап зауыттарының дәм тату турларында сіз аймақтың шараптарынан дәм татып, шарап мәдениетіңізді дамыта аласыз. Brunello di Montalcino — аймақтағы ең танымал шараптардың бірі. Итальяндық қызыл шарап — бұл елдегі бірінші DOGC сертификатталған шарап. Сиқырлы табиғатымен керемет шарап жолы болып табылатын бұл аймақ Монтальчиноның экскурсияларымен жағымды шарап бағытына айналады.
4. Пьенца
Пьенца Пьенца, ЮНЕСКО-ның Бүкіләлемдік мұра сайты, Тосканадағы Сиена провинциясындағы сүйкімді қала. Тарихи ғимараттары мен жүзімдіктерімен әйгілі аймақтағы үлкен зәйтүн ағаштары мен жүзім алқаптарының арасында адасып кете аласыз. Рим папасы Пиус II-нің туған жері, қалада көптеген фильмдер жинағы да бар. Пьенцадағы шарап дәмін тату турларында жергілікті шараптардың дәмін татуға болады, мұнда сізге пекорино ірімшігі мен трюфель қосылған дәмді тағамдар ұсынылады. Пьенца соборы мен Пиколомини сарайы аймақтағы Ренессанс сәулетінің ең әдемі үлгілері болып саналады.
