Техника

Каким требованиям должны отвечать танки-охладители молока

В молочной промышленности необходимы охладители молока. Современное оборудование должно соответствовать определённым требованиям, чтобы не уступать аналогам по техническим характеристикам.

Конкурентоспособность на мировом рынке

Чтобы модели танков-охладителей молока могли достойно конкурировать, следует решить многие задачи:

  • • Создание благоприятных условий для производства и переработки молокопродуктов. Для этого необходимо внедрение новейших технологий, а также высокое качество сырья.
  • • Цель разработок новых моделей молочных охладителей – это достижение лучших кинематических и динамических характеристик для длительной эксплуатации.
  • • Необходимы новые сплавы, устойчивые к коррозии. Прочные узлы и механизмы для увеличения сроков эксплуатации емкостей для охлаждения молока.
  • • Если в резервуаре для охлаждения молока вращающиеся узлы, следует предотвратить дисбаланс.
  • • Для упрощения проектирования новых моделей танков-охладителей молока важно использовать больше стандартных деталей, узлов и блоков. Такой подход обеспечит снижение себестоимости и ускорит выпуск серийного производства.
  • • Повысит эффективность производства сборка стандартных секционных блоков для облегчения монтажа и снижения времени на сборку. Также такой подход значительно улучшит не только эксплуатацию агрегата, но и ремонт либо разборку при техобслуживании.
  • • Следующий этап экономической эффективности – это сокращение площади, а также расхода электроэнергии и воды.

Соответствие охладителей нормативам и ГОСТам

Все оборудование для охлаждения молока должно соответствовать общим санитарным требованиям и охраны труда (ГОСТ 24444-87 «Оборудование технологическое. Общие требования монтажной технологичности»).

Новейшие модели танков для охлаждения молока в заявленный в паспорте период должны сохранять свои эксплуатационные характеристики.

Необходимо проектировать оборудование с учётом всех упомянутых требований. Есть и другие стандарты, которым молочное оборудование должно соответствовать.

Нормы СЭВ 4904-84 «Ёмкости для молока и молочных продуктов».

Существуют стандартные габариты по размерам молочных танков – тех. условия погрузки (крепления) различных грузов, утв. Министерством Путей сообщения, они не должны превышать ж/д габарит О-Т по ГОСТ 9238-73. При доставке оборудования в собранном виде или по частям места креплений узлов обязательно должны быть указаны на корпусе молочного оборудования.

В гарантийный срок молочный танк, который входит в трубопроводы, может быть перевезен отдельно либо в присоединённом виде. При этом число монтажных стыков следует свести к минимальному. В течение заявленного срока в гарантии соединительная арматура и запорная не может быть разобрана.

На мелких деталях маркировку наносят на прицепные бирки.

Обязательное условие транспортировки и хранения танков-охладителей молока — отверстия и штуцера должны быть закрыты. А вал мешалки, наоборот, не закрепляют.

Помимо этих общих требований к молочному оборудованию, существуют нормы по материалам, а также составным деталям, которые входят в их состав.

Добавить комментарий